Resep Cara Membuat Masakan Sayur Sup Lobak Bening Daging Sapi

1 min read

Resep Cara Membuat Masakan Sayur Sup Lobak Bening Daging Sapi- Masakan berkuah nikmat serta gurih dari olahan lobak kali ini ialah alterasi metode yang simpel memasak sayur lobak kuah bening berkaldu yang diketahui pula dengan istilah sup ataupun sop.

Resep Cara Membuat Masakan Sayur Sup Lobak

Lobak putih sudah banyak dibudidaya di Indonesia, tidak hanya lezat dijadikan bahan aneka masakan, tipe sayur yang dimanfaatkan umbinya ini pula mempunyai segudang khasiat yang telah tidak diragukan lagi.

Banyak sekali kreasi santapan dari tiap negeri dengan bahan dasar lobak, tetapi di kita biasanya lobak sering dijadikan bahan sayur- mayur, sup sampai aksesoris kombinasi soto semacam halnya soto Bandung.

Resep Cara Membuat Masakan Sup Lobak:

Buat membuat sup lobak dengan bumbu cita rasa nusantara yang lezat serta simpel, berikut kami bagikan Resep Cara Membuat Masakan serta metode membuat yang gampang buat diterapkan.

Bahan serta bumbu:

  • 500 gr lobak
  • 350 gr daging sapi
  • 50 gr wortel, potong- potong
  • 100 gr kentang, kupas serta potong dadu
  • 1 buah tomat merah, potong 6 bagian
  • 1 batang daun bawang, potong- potong 3 cm
  • 3 batang seledri, potong- potong 3 cm
  • 1 sdm garam
  • 1/ 2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1200 ml air
  • Minyak buat menumis bumbu

Bumbu halus:

  • 1/ 2 sdt pala
  • 4 siung bawang putih
  • 2 centimeter jahe

Metode Membuat Sup Lobak:

  1. Kupas lobak serta potong- potong kemudian mencuci bersih, rebus sebentar dengan air seperlunya, sehabis mendidih matikan api serta buang air rebusan.
  2. Rebus daging sapi sampai empuk kemudian potong- potong dadu, kuah kaldu sisa rebusan dapat ditambahkan dengan air sehingga berjumlah 1200 ml.
  3. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai garum, kemudian masukkan air serta daging. Bila telah mendidih, masukkan potongan wortel serta kentang, sehabis empuk masukkan lobak, daun bawang, seledri serta tomat.
  4. Beri garam, merica serta gula pasir sembari mencicipi rasanya, aduk rata serta lanjutkan memasak sampai seluruhnya matang. Angkat serta tuang sup lobak dalam mangkuk saji, kemudian hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Defining a Project Scope

admin
1 min read

Bisakah Pizza Sehat Bagi Anda

Artikel ini barangkali mengejutkan Anda, terutama andai Anda mengekor diet sehat dan bergizi … Ini mengenai pizza, kelemahan tidak sedikit orang tergolong saya. Saya...
admin
1 min read

Leave a Reply

Your email address will not be published.