Resep Kerang Asam Manis

48 sec read

Untuk yang telah terbiasa mengubah kerang kulit, tentulah Anda tak bakal merasa bingung. Tapi untuk yang baru kesatu kalinya mengubah kerang kulit, tentulah merasa galau inginkan dimasak apa? Kerang kulit dapat dimasak sayur jernih atau dapat dibumbu kuah asam manis.

Nah, disini anda akan menyalurkan resep kerang dara asam manis pedas. Cara memasak kerang asam manis pedas dapat terbilang gampang dan lumayan simple. Bagi rasanya, hem… paling lezat.. perpaduan rasa pedas, asam dan manis yang menggugah selera.

Penasaran bagaimana teknik membuatnya? Simak resep dan teknik membuat kerang asam manis pedas, sebagai berikut :

Bahan-bahan yang diperlukan :

  • 1/2 kg kerang dara
  • 1 sacset saori saus tiram
  • 3 sdm saos sambal
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 sdm tepung maizena, cairkan
  • Merica bubuk, secukupnya
  • Minyak guna menumis
  • 2 eksemplar daun jeruk
  • 1 buah daun sereh
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Gula dan garam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 10 buah cabe rawit
  • 3 buah cabe merah
  • 1 buah tomat

Cara Membuatnya :

  1. Bersihkan kerang, sikat kotorannya dan bilas sampai bersih
  2. Rebus kerang dalam panci sampai mendidih dan agak matang
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Tambahkan sereh dan daun jeruk
  4. Setelah harum, masukkan kerang dan aduk-aduk. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai mendidih dan meresep
  5. Masukkan saus sambal, saus tiram, gula, garam, royco dan merica, aduk-aduk sampai merata. Koreksi rasanya
  6. Tuang maizena cair, aduk-aduk sampai mengental. Matikan api
  7. Kerang asam manis siap disajikan

Sangat gampang bukan? Semoga informasi resep kerang asam manis pedas diatas bisa menambah ilham dalam menyajikan masakan enak guna keluarga tercinta.

Defining a Project Scope

admin
1 min read

Bisakah Pizza Sehat Bagi Anda

Artikel ini barangkali mengejutkan Anda, terutama andai Anda mengekor diet sehat dan bergizi … Ini mengenai pizza, kelemahan tidak sedikit orang tergolong saya. Saya...
admin
1 min read

Leave a Reply

Your email address will not be published.